ترکیبات |
میانگین |
پروتئین |
۷/۲۳ درصد |
چربی ها |
۸/۴ درصد |
کربوهیدرات |
۲۷ درصد |
فسفر |
۵۳/۰ درصد |
خاکستر |
۱۲/۳ درصد |
پتاسیم |
۵۸/۰ درصد |
کلسیم |
۲۲۵/۰ درصد |
منیزیم |
۱۴۸/۰ درصد |
سدیم |
۴۴/۰ درصد |
آهن |
۱۴۰ میلی گرم /گرم |
منگنز |
۱۰۰ میلی گرم /گرم |
روی |
۷۸ میلی گرم /گرم |
مس |
۱۴ میلی گرم /گرم |
نیکل |
۵/۴ میلی گرم /گرم |
ید |
۱۰-۴ میلی گرم /گرم |
تیامین |
۴/۹ میلی گرم /گرم |
ریبوفلاوین |
۶/۱۸ میلی گرم /گرم |
پیرودوکسین |
۹ میلی گرم /گرم |
اسیدپانتونیک |
۲۸ میلی گرم /گرم |
اسید فولیک |
۲/۵ میلی گرم /گرم |
بیوتن |
۲/۵ میلی گرم /گرم |
ویتامین ث |
۳۵۰ میلی گرم /گرم |
ویتامین ای |
۱۴ میلی گرم /گرم |
کاروتن |
۹۵ میلی گرم /گرم |
برم |
ناچیز |
ویتامین کا |
|
ویتامین آ |
|
ویتامین دی |
منبع:عسل رایحه خوانسار