منبع:عسل رایحه خوانسار
ترکیبات | میانگین |
پروتئین | ۷/۲۳ درصد |
چربی ها | ۸/۴ درصد |
کربوهیدرات | ۲۷ درصد |
فسفر | ۵۳/۰ درصد |
خاکستر | ۱۲/۳ درصد |
پتاسیم | ۵۸/۰ درصد |
کلسیم | ۲۲۵/۰ درصد |
منیزیم | ۱۴۸/۰ درصد |
سدیم | ۴۴/۰ درصد |
آهن | ۱۴۰ میلی گرم /گرم |
منگنز | ۱۰۰ میلی گرم /گرم |
روی | ۷۸ میلی گرم /گرم |
مس | ۱۴ میلی گرم /گرم |
نیکل | ۵/۴ میلی گرم /گرم |
ید | ۱۰-۴ میلی گرم /گرم |
تیامین | ۴/۹ میلی گرم /گرم |
ریبوفلاوین | ۶/۱۸ میلی گرم /گرم |
پیرودوکسین | ۹ میلی گرم /گرم |
اسیدپانتونیک | ۲۸ میلی گرم /گرم |
اسید فولیک | ۲/۵ میلی گرم /گرم |
بیوتن | ۲/۵ میلی گرم /گرم |
ویتامین ث | ۳۵۰ میلی گرم /گرم |
ویتامین ای | ۱۴ میلی گرم /گرم |
کاروتن | ۹۵ میلی گرم /گرم |
برم | ناچیز |
ویتامین کا | |
ویتامین آ | |
ویتامین دی |
منبع:عسل رایحه خوانسار